Zitronenwasser
Die Zitrone –
Sauer, doch voll Power
Nicht nur bei Erkältungen wirken Zitronen wahre Wunder.
Vielmehr noch helfen sie dir auch, gut in den Tag zu starten und dich wach und fit zu machen. Gerade nach der langen Nacht ist der Körper ausgetrocknet und braucht Flüssigkeit. Deshalb empfehle ich direkt nach dem Aufstehen ein großes Glas Wasser, besser noch – ein großes Glas Zitronenwasser, zu trinken. Wasser spült die Gifte aus deinem Körper und reinigt ihn. Deshalb trinke ich morgens in der Regel vor meiner ersten Tasse Tee mein Zitronenwasser.
Um die positiven Effekte, die Zitronenwasser auf deinen Körper hat, spüren zu können, solltest du mindestens eine Woche lang jeden Morgen Zitronenwasser trinken. Für mich ist es bereits fester Bestandteil meiner Morgenroutine geworden.
Rezept – Zitronenwasser
(für jeden Tag)
Was du benötigst:
1 Zitrone, Wasser
Zubereitung:
Die Zitrone halbieren und große Kerne entfernen. Die beiden Hälften mit einer Hilfe einer Zitronenpresse auspressen und den frischen Saft in ein großes Glas geben. 500ml abgekochtes Wasser, welches bereits lauwarm ist, dazugeben und kurz mit einem Löffel verrühren.
Fertig!
Auf den Punkt gebracht:
Warmes Zitronenwasser …
verbessert dein Immunsystem
schützt vor Erkältungen
gibt dir einen fantastischen Energieschub
reguliert den Stoffwechsel und unterstützt deine Verdauung
hilft der Haut sich zu reinigen
erfrischt deinen Atem
hilft dir beim Abnehmen
ist gesundheitsfördernd
Rezept – Zitronen Smoothie
(für Fortgeschrittene)
Was du benötigst:
1 Bio-Zitrone und Wasser
Wenn du die Schale mitisst, verwende nur Zitronen aus kontrolliert biologischem Anbau. Diese haben keine Pestizide oder Pilzmittel auf der Schale. Die Bio-Zitronen schimmeln leider viel schneller und deshalb empfehle ich dir die Früchte einzufrieren, wenn du sie nicht sofort verwerten kannst. Wasche und trockne die Bio-Zitronen vorher einfach gründlich ab und lege sie dann im Ganzen ins Gefrierfach.
Zubereitung:
Die Zitrone gut waschen und die Kerne entfernen (wer mag verarbeitet die Kerne mit). Jetzt die Zitrone vierteln, 500ml abgekochtes Wasser, welches bereits lauwarm ist, dazugeben und mit einem Stabmixer gut durchmixen.
Was dabei herauskommt ist ein super gesunder Zitronensmoothie der das Immunsystem pusht und die Fettverbrennung ankurbelt!
Die Zitrone – Food Facts
Vitamin C und mehr
Sauer macht nicht nur lustig, sondern auch Fett weg! Die Zitrone hat einen rekordverdächtigen Vitamin-C-Gehalt. Mit Hilfe dieses Vitamin C (Ascorbinsäure) produziert der Körper das für eine optimale Fettverbrennung wichtige Hormon Noradrenalin. Dieser Botenstoff hilft dabei, das Fett aus den Fettzellen herauszulösen. So kann der Organismus einfacher auf gespeicherte Fette zur Energiegewinnung zurückgreifen.
Vitamin C ist zudem unentbehrlich für die Collagenherstellung und hat damit auch einen Einfluss auf die Festigkeit des Gewebes, also die Elastizität deiner Haut. Beschädigte Zellen werden so leichter repariert. Außerdem steuert es zusammen mit den Vitaminen B6 und Nicacin die Produktion von L-Carnitin, welches für die Fettverbrennung in der Muskulatur benötigt wird.
Es steckt viel Gutes im Weißen der Zitrone
Das Weiße einer Zitrone oder auch Orange ist ziemlich zäh und wird in der Regel sorgfältig entfernt, da es die meisten Menschen ungern mitessen wollen. Diejenigen, die es essen, haben gleich mehrere Vorteile davon: In der weißen Mittelschicht findet sich genauso viel Vitamin C wie im Fruchtfleisch. Außerdem sind auch Bioflavonoide, sogenannte Antioxidantien, enthalten. Diese sollen vor freien Radikalen schützen. Das Weiße der Zitronen besteht sogar aus Ballaststoffen, die unverdaulich sind und damit für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.